Restaurant
Höchster genuss
Ob Sie ein Zimmer oder eine Ferienwohnung gebucht haben – lassen Sie Ihren Urlaubstag in unserem Restaurant in Holzgau gemütlich ausklingen!
Im naturverbundenen Hotel Vera Monti werden Sie unsere Liebe zur Kochkunst bei jeder originellen Neu-Kreation und jedem Klassiker der heimischen Küche schmecken. Ein Urlaub ganz nach Ihrem Geschmack.
Die hohe Schule des Verwöhnens
Juniorchef Philip und sein Team schaffen täglich aufs Neue kulinarische Meisterwerke. Mit sicherem Geschmack, Liebe zum Detail und den besten Zutaten entstehen traditionelle wie internationale Gerichte, die Feinschmecker begeistern. Dabei schrauben sie Ihre eigenen Ansprüche an Qualität und Variantenreichtum immer weiter nach oben. Schließlich wollen sie ihren Gästen immer ein bisschen mehr bieten. Gerne berücksichtigen wir auch die Allergien oder Unverträglichkeiten.
Das beste aus der Region
Nur die hochwertigsten Zutaten kommen bei Philip in den Topf. Am liebsten saisonale Erzeugnisse aus der Region Lechtal Tirol – deren überragende Qualität schmeckt man einfach! Ob Lechtaler Heumilchkäse, Gemüse und Kräuter aus Oma Ulrikes Garten, oder Milchprodukte und Fleisch von einheimischen Bauern: Jeder Bissen macht Lust auf mehr!
Elegante Speisen und mehr...
Genießen Sie im urigen Restaurant das wöchentliche Gala-Menü und lassen Sie danach Ihren Urlaubstag an der gemütlichen Hotelbar mit eleganten Weinen oder selbst angesetzten Schnäpsen ausklingen. Wir freuen uns darauf, Ihren Urlaub zu einem kulinarischen Highlight zu machen!
Aus eigenem Garten
Bei uns im Vera Monti wird zu 100 % biologisch angebaut. Unsere Küchenhelden versorgen sich täglich mit den frischesten Zutaten, welche die Tellerkompositionen in Geschmack und Aussehen prägen.
Essen als Nicht Hausgast
Auch wenn Sie nicht bei uns logieren, möchten wir Ihnen die Möglichkeit bieten, sich von unseren kulinarischen Highlights hinreißen zu lassen. Nationale und internationale Trends in 5 ausgezeichneten Gängen mit Wahlmöglichkeit und dazu passenden Weinen.
Feiern Sie einen besonderen Anlass?
Wir erstellen ein Genießer Menü nach Ihren Wünschen.
Wir bitten um eine telefonische Reservierung bis 12:00 Uhr
unter +43 5633 5234.
